Fich

The international Beer Challenge
London 2011 Award
Bronzo

Birra dell'anno 2008,
UnionBirrai
3° premio Miglior birra alla frutta

BIRRA DOPPIO MALTO, IL NOME ' DIALETTALE DEL FICO, FICO MORO DI CANEVA FRUTTO AUTOCTONO

BIRRA DOPPIO MALTO, 9 ° ALCOL, ROSSA ALTA FERMENTAZIONE,
Schiuma in presenza minima ed aderente, moderatamente compatta, colore ambrato intenso , intensità-finezza olfattiva media di frutto al fico, persistenza retro olfattiva elevata, frizzantezza sufficiente, sapore dolce con note di fico, finale amaro con persistenza media.

COLORE AMBRATO EBC 30, GRADO AMARO IBU 47

Servire a 10 - 12 ° C
Bottiglia da 75 cl
Vol. 9 %